Café ivoirien : de nouvelles variétés robusta pour booster la production nationale
La Côte d’Ivoire accélère la modernisation de sa filière café avec six nouvelles variétés de robusta à haut rendement. Grâce à la recherche du CNRA, de Nestlé et du Conseil du Café-Cacao, ces plants pourraient augmenter les rendements jusqu’à 86 % et contribuer à la relance de la production nationale
Longtemps considérée comme l’une des grandes filières agricoles de la Côte d’Ivoire, la culture du café tente aujourd’hui de retrouver son dynamisme d’antan. Pour relever les défis liés à la baisse des rendements, au vieillissement des plantations et aux effets du changement climatique, le pays mise sur une stratégie fondée sur la recherche agronomique et l’innovation. En 2026, la Côte d’Ivoire se situe entre le 12e et le 14e rang mondial des producteurs de café. Afin de renforcer sa compétitivité sur le marché international, elle déploie désormais de nouvelles variétés de café robusta à haut potentiel productif, capables d’améliorer les performances des plantations et les revenus des producteurs.
L’association des 6 nouvelles variétés de clones de robusta dans les plantations permet une hausse du rendement allant jusqu'à ≈ 86% par rapport aux méthodes classiques.
Les variétés CNRA 779, CNRA 750, CNRA 756, CNRA 787, FRT 97 et FRT 133 sont désormais prêtes à être déployées auprès des producteurs. Elles sont le fruit de plusieurs années de recherche menées conjointement par Nestlé, le Centre national de recherche agronomique (CNRA) et le Conseil du Café-Cacao.
La Côte d’Ivoire prévoit la distribution de trois millions de plants de café robusta améliorés afin d’accompagner les producteurs dans le renouvellement de leurs plantations. L’information a été communiquée par Mahamadou Sangaré, coordonnateur des activités de recherche sur le café à Nestlé, lors d’une visite du centre de recherche de l’entreprise à Zambakro organisée pour les journalistes.
La superficie des caféières, environ 602 000 hectares de plantations de café en Côte d’Ivoire.
Exportations de café vert en 2025 : environ 4,25 milliards FCFA en valeur, selon les statistiques nationales.
Exportations de café transformé en 2025 : environ 7,26 milliards FCFA.
La filière café-cacao demeure un pilier des recettes agricoles d’exportation du pays.
Le CNRA et Nestlé ont renouvelé en mai 2026 leur partenariat stratégique engagé depuis 17 ans afin d’accélérer la modernisation de la caféiculture ivoirienne. Cette coopération vise notamment à renforcer la recherche, accompagner les producteurs et favoriser l’adoption de nouvelles pratiques culturales.
L’objectif est de faire du café un secteur plus rentable et durable, capable d’offrir de meilleures perspectives aux producteurs tout en renforçant la place de la Côte d’Ivoire parmi les grands pays caféiers africains.